Добавление товаров и полуфабрикатов
Полуфабрикаты, из которых состоят блюда, тоже являются товарами. Товарами так же являются и наборы (сеты, комбо). Поэтому товары необходимо добавлять последовательно: полуфабрикаты, блюда, наборы.

Являются товарами также услуги (если у товара нет состава). Например товар "Платная доставка". Будет иметь цену, отображаться в заказе, но не будет списания со склада.